看现代的韩剧，发现泡菜还是韩国人的主菜吗？

calla1407

	kain 发表于 2018-6-8 02:09 个人认为不是腌菜，倒类似拌菜。泡菜可不只辣白菜，杏鲍菇、芥梗、小土豆、高丽茶，、干豆腐丝，无莱不可 ... 哇~口水都流出來了;P;P

小侯爷

	科学看电视 发表于 2018-6-7 12:12 啊～，原来是这样，我一直以为它是腌菜 我也一直是这么认为的。

小侯爷

	calla1407 发表于 2018-6-7 23:35 您還真堅持呢 这个我倒不觉得是坚持，肯定是因为做出来的味道不一样。

科学看电视

	calla1407 发表于 2018-6-7 23:36 不是喔~泡菜有很豐富的乳酸菌，身體很好 可是为什么会有乳酸菌呢？是人工添加进去的吗？我也是好奇宝宝;P

科学看电视

	calla1407 发表于 2018-6-8 04:16 這話是真的，我就是做自己喜歡的口感 适合自己的，才是最好的

小侯爷

	科学看电视 发表于 2018-6-8 12:19 可是为什么会有乳酸菌呢？是人工添加进去的吗？我也是好奇宝宝 我也想知道呀，我还是第一次听说泡菜里有乳酸菌

kain

	小侯爷 发表于 2018-6-9 12:20 我也想知道呀，我还是第一次听说泡菜里有乳酸菌 和天朝腌制不同，泡菜更准确的说是泡制。，但也有调料抹的一大把的。浸渍。

calla1407

	科学看电视 发表于 2018-6-8 12:30 适合自己的，才是最好的 真不愧是我的知音耶

calla1407

	科学看电视 发表于 2018-6-8 12:19 可是为什么会有乳酸菌呢？是人工添加进去的吗？我也是好奇宝宝 乳酸菌是在製作發酵過程中，自然產生的，不是人工添加进去的，我找到下面的網址，希望你打得開 早安健康 乳酸菌豐富的好食材！辣味韓式泡菜自己醃 https://www.everydayhealth.com.tw/article/13963

kain

	calla1407 发表于 2018-6-9 21:05 乳酸菌是在製作發酵過程中，自然產生的，不是人工添加进去的，我找到下面的網址，希望你打得開 早安健 ... 没那么简单。味道跟人家肯定不同。